pranzo pasqua verona

In occasione della Pasqua, l’Osteria da Ugo è lieta di proporvi un menù esclusivo alla carta per il pranzo.

Antipasti

Asparagi, Uovo e Tartufo – € 11,00
Fiori di Zucchina ripieni di Ricotta, Taleggio e Timo – € 11,00
Affettato di Piovra con Insalata di Feta, Olive Nere e Pomodorini – € 11,00


Antipasto Selezione da Ugo – € 13,00
Pan Brace alle Noci con Formaggio Verde piccante e Miele al Tartufo
Punta d’Anca marinata con Cavolo Cappuccio, Senape in grani e Mezzano Saporito
Involtini di Culatello e Robiola con Mostarda di Scalogno
Patè di Fegatini di Pollo con Marmellata di Cipolla Rossa e Cracker al Rosmarino


Primi Piatti

Raviolone Vegetariano al Formaggio Monte e Pepe – € 11,00
Gnocchetti di Patate con Asparagi e Capesante – € 11,00
Bigoli alle Ortiche con Funghi freschi e Fiori di Zucchina – € 11,00
Tortellini di Valeggio in Brodo di Carne o al Burro e Salvia – € 11,00
Vellutata di Asparagi – € 11,00

Secondi Piatti

Carrè di Agnello gratinato alla Senape con Patate al Forno e Carciofi gratinati – € 19,00
Guancette di Maiale Iberico al Miele con Purè di Mele e Chips ai Carciofi – € 19,00
Filetto di Manzo al Recioto e Tartufo con Patate al Forno e Erbette al Tegame – € 22,00
Filetto di Rombo con Patate e Punte di Asparagi al Forno – € 22,00

Dessert – € 6,00

Vasto Assortimento di Dolci dell’Osteria

Pane, Tovagliato, Servizio e Condimenti – € 3,00